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                        歐盟果汁標準新法規出臺
                        【水果蔬菜網】 時間:2011-12-19 來源:本站整理 【收藏本頁

                         據報道,歐洲議會14日通過一項果汁產品標準新法規,以保障消費者健康。
                          新法規在歐盟2001年版果汁產品標準法規基礎上進行了修改,細化純果汁、果漿或果泥果汁、混合型果汁的區分,禁止在純果汁中添加糖,要求對果漿或果泥果汁中添加的糖或甜味劑進行標示。

                          對于混合型果汁,新法規規定,含有90%蘋果汁和10%草莓汁的果汁將一律標示為“蘋果和草莓汁”,而歐盟現行果汁標準允許此類產品標示為“草莓汁”;含有3種以上水果成分的果汁將標示為“混合果汁”。

                          消費者尤其是糖尿病患者、家長以及節食人群,需要清楚了解純果汁與果漿或果泥果汁的區別,以及果汁中的糖以及甜味劑的含量。新法規為此規定:純果汁不允許含有任何糖或甜味劑;用果漿或果泥添兌水生產的果汁允許添加糖或甜味劑,但產品說明不允許使用“未添加糖”字樣,以避免混淆消費者的認識。

                          目前歐盟市場銷售的美國和巴西產純橙汁普遍含有10%的柑橘汁以保證顏色和口感。新法規因此規定,今后純橙汁必須是百分百橙汁,含有柑橘汁的產品必須進行標示。

                          歐洲議會在其公報中宣布,新法規在歐盟委員會簽署實行后,現有歐盟市場上的果汁產品將有3年的過渡期。

                         

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