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            茅臺酒如果不注意儲存也會影響價值

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            茅臺酒如果不注意儲存也會影響價值

            發布日期:2020-06-22 00:00 來源:http://www.astro-links.com 點擊:

                這幾天來舊酒和詢價的酒友們不在少數。 其中許多儲藏方法不合適,瓶口、瓶子標記模糊,無法識別。 這個水平的品相,即使是真正的酒也能降低價值。 你想把茅臺保存得更好嗎?以下53度茅臺酒專家回收總結的要點。

                茅臺儲存“禁忌”:

                1、應避免陽光直射,如果長期放在陽光照射的地方,就會破壞酒瓶里面的酒分子,嚴重影響口感。

                2、注意防潮,有些人習慣將酒放在地下室,殊不知地下室太潮,長時間存!放商標及封口容易發霉腐爛,嚴重影響酒的品相。

                3、避免和刺激性味道比較濃的東西放在一起,如樟腦丸、香水、化妝品,油漆等。

                舉個例子,在計劃經濟年代,茅臺酒并不是有錢就能買到的,人們好不容易得到一瓶茅臺酒,如獲至寶一樣舍不得喝,放在柜子里、床底下等,但這些地方容易生蟲子,那時的人們都習慣用樟腦丸防蟲,但是樟腦丸味道容易進入茅臺酒瓶內,酒分子和樟腦味接觸以后就會受到污染,嚴重影響口感?開瓶一聞異味很重,但一品嘗酒是真的,大家一致認為是受到樟腦丸的污染,酒是真酒但不是一瓶老茅臺酒啦!

                酒體富集酯類、醛類物質,使得酒體具有一定融油性特質,品質好的酒本身富含酯、醛類物質,當你測評一種是否為好酒時,不妨試一試,滴一滴食用油于酒中,如果油在酒體中自然擴散和均勻下沉,則為好酒。


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